战马内酯
英文名称:Zhanma Brand GDL
分子式:C6H10O6
CASNo:90-80-2
分子量:178.14
物理性子:白色结晶或结晶性粉末,,,,,险些无臭味,,,,,先甜后酸,,,,,易溶于水,,,,,不溶于乙醚。。。
主要用途:豆腐脑、奶酪、腌制菜、肉制品稳固剂、护色剂、稳固和凝固剂、酸味剂、螯合剂。。。
使用要领:本品经淀粉发酵精制而成,,,,,可用于种种食物,,,,,按生产需要适量使用。。。
质量标准:GB7657、FCC、USP、E575
包装:食物级塑料袋,,,,,每袋净含量1千克。。。
问题及反响:
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