葡萄糖酸钠（固体/液体）
您目今位置：首页 >> 产品及应用 >> 葡萄糖酸钠（固体/液体）
CAS注册号:[527-07-1]
化学式:C?H??NaO?
分子量： 218.14
产品概述
葡萄糖酸钠是葡萄糖酸的钠盐， ，由葡萄糖发酵爆发。。。它是一种白色到褐色， ，颗粒状到细， ，结晶粉末， ，极易溶于水。。。葡萄糖酸钠无侵蚀性、易生物降解(2天降解率98%)， ，作为螯合剂越来越受到重视。。。
葡萄糖酸钠的突出特征是其优异的螯合能力， ，特殊是在碱性和浓碱性溶液中。。。它与钙、铁、铜、铝等重金属形成稳固的螯合剂， ，在这方面， ，它凌驾了所有其他螯合剂， ，如EDTA、NTA及相关化合物。。。
葡萄糖酸钠的水溶液纵然在高温下也能对抗氧化和还原。。。然而， ，它很容易被生物降解(2天后降解98%)， ，因此不会爆发废水问题。。。
葡萄糖酸钠也是一种高效的缓凝剂和混凝土、砂浆和石膏的优异增塑剂、减水剂。。。
最后但并非最不主要的是， ，它具有抑制食物苦味的特征。。。
产品规格及包装
葡萄糖酸钠为白色结晶性颗� ； ； ；蚍勰�， ，特殊颗粒�？善局ひ筇峁�。。。
葡萄糖酸钠食物级产品切合美国药典(USP)、食物化学品法典(FCC)和欧盟委员会规则(EU) No. 231/2012的最新要求。。。
可提供手艺级、工业级别的葡萄糖酸钠。。。
葡萄糖酸钠以净重25公斤的聚乙烯(LDPE)袋或净重1000公斤的聚丙烯大袋供应。。。
贮存运输：本品应贮保存干燥、透风、清洁优异的情形中， ，贮存期2年。。。本品在运输历程中， ，可按一样平常化学品运输， ，属非危险品， ，严防日光照射、雨淋。。。
产品属性及功效
葡萄糖酸钠无毒， ，易生物降解(48小时后降解率达98%)。。。
葡萄糖酸钠主要用途：酸味剂。。。钠对维持细胞外渗透压和容量， ，调理酸碱平衡， ，施展神经肌肉的正常功效具有主要的作用。。。本产品可有用地避免钠综合症的爆发， ，是优异的钠的食物添加物（强化剂）， ，也普遍用于修建行业的外加剂。。。较佳的螯合剂、高效的集速器、高效增塑剂/减水剂、苦味抑制剂。。。
应用领域
执法提醒及证书
在欧洲， ，葡萄糖酸钠被列为一样平常允许的食物添加剂(E576)， ，只要没有特殊规则限制使用， ，就可以凭证“quantum satis”原则添加到所有食物中， ，添加尽可能多的这种因素以抵达所需的效果， ，这些因素没有详细的数目限制。。。
在美国， ，食物和药物治理局(FDA)确认葡萄糖酸钠是公认清静的(GRAS)， ，并允许在食物中作为螯合剂(21 CFR§182.6757)或营养增补剂使用， ，除了目今的优异生产规范外， ，没有任何限制。。。
凭证2008年10月8日欧盟委员会规例(EC)第987/2008号(修订附件IV)， ，葡萄糖酸钠获宽免于化学品的注册、评估、授权和限制(REACH)。。。因此， ，葡萄糖酸钠无需注册。。。
凭证中华人民共和国国家卫生康健委员会、国家市场监视治理总局宣布的《食物清静国家标准》GB1886.320-2021， ，葡萄糖酸钠作为食物添加剂在种种食物中可按需要适量使用。。。
问题及反响:
任何问题可以通过信息反响表反响或给我们发送电子邮件xsb@xzfood.com。。。
